หนังสือของไท ของเฮา SOFT POWER @ MAHA SARAKHAM

สำนักศิลปะและวัฒนธรรม มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม (มรม.) ได้เปิดตัวหนังสือ “ของไท ของเฮา” ที่รวบรวมและนำเสนอข้อมูลอันทรงคุณค่าเกี่ยวกับ “Soft Power” ของชาวมหาสารคาม เพื่อเป็นแหล่งเรียนรู้และส่งเสริมอัตลักษณ์ท้องถิ่นให้เป็นที่รู้จักในวงกว้าง

เนื้อหาภายในหนังสือมุ่งเน้นไปที่สองส่วนหลัก ได้แก่ ลายผ้าประจำจังหวัดและประจำอำเภอ ซึ่งสะท้อนถึงภูมิปัญญาและศิลปะการทอผ้าอันเป็นเอกลักษณ์ของชุมชน และอีกส่วนหนึ่งคือ เมนูอาหารจากเห็ดป่ากินได้ ที่ไม่ได้ให้เพียงแค่สูตรอาหาร แต่ยังครอบคลุมไปถึงวิธีการใช้ประโยชน์ การปรุงอาหาร และคุณค่าทางโภชนาการ เพื่อสร้างความเข้าใจที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้นเกี่ยวกับวิถีชีวิตและวัฒนธรรมการกินของชาวมหาสารคาม

นอกจากนี้ การจัดทำหนังสือยังสอดคล้องกับนโยบายของกรมส่งเสริมวัฒนธรรม ที่ได้ประกาศโครงการ 1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่น ภายใต้ชื่อ “รสชาติที่หายไป The Lost Taste” ซึ่งมีเป้าหมายในการส่งเสริมและยกระดับอาหารถิ่นให้เป็นมรดกทางวัฒนธรรมและอัตลักษณ์ความเป็นไทย (Thailand Best Local Food) โดยกรมส่งเสริมวัฒนธรรมได้ประกาศให้ แจ่วฮ้อนท่าขอนยาง และ ลาบปูนา เป็นเมนูเชิดชูอาหารถิ่นของจังหวัดมหาสารคามอย่างเป็นทางการ

การเปิดตัวหนังสือ “ของไท ของเฮา” ในครั้งนี้จึงถือเป็นการต่อยอดและขยายผลความร่วมมือในการส่งเสริม Soft Power ของจังหวัดมหาสารคามอย่างเป็นรูปธรรม ไม่ว่าจะเป็นผ่านงานศิลปะหัตถกรรมหรือมรดกทางอาหาร เพื่อให้ “ของไท ของเฮา” ชาวมหาสารคามเป็นที่ประจักษ์แก่สายตาคนไทยและชาวต่างชาติอย่างยั่งยืนต่อไป โดยผู้สนใจสามารถดาวน์โหลดไปอ่านได้ตามลิ้งด้านล่างนี้และดาวโหลดผ่านทาง Banner ด้านบนของเว็บไซด์ได้ครับ

https://culture.rmu.ac.th/wp-content/uploads/2025/09/SoftPower_compressed.pdf